pizza

ni resepinye..sye wat x ikut sukatan..main cmpak2 je 


bahan doh pizza:

250gm tpong gndum
140 ml susu segar ( sye guna susu tpong d bncuh dgn air je

2/3 sudu bsar shortening ( klu x de buh minyak mkn @ menjega pon x pe)

2 sudu kecik yis mauripan ( d bncuh dgn air suam.pastu biarkn bebuih bru lah d cmpukn dlm adunan doh)
21/2 sudu gula 
cmporkn smua bahn2 dn uli..klu lembik dn melekat tmbhkn tpong..klu keras tmbhkn air ckit yek
dh siap uli selama 30 minit bru lah d perap dlm 1@ 2 jam smpai naik
pastu ambik doh kemudian tumbuk2 kn spaya angin keluar dn canaikn buh dlm ttp periuk yg dh d sapu mentega..pastu biarkn perap dlm 1/2 jam @ 1 jam.dn panaskn dlm oven 20 miit.dh siap bru msukkn bahn2 dagimg dn sos serta keju mozarella @ cheddar/ kraf ( d gunting halus2)

.bakar slama 20 minit jugak

bahn sos dn daging:
sos pizza (sos tomato + sos cili)

1 tin sardin tuna / sadin biasa( klu x nk buh pon x pe)

sapu sos ats pemukaan pizza yg dh d bkar sementara dlm 20 minit
pastu masukkn bhan daging dn last msukkn keju


bahn daging tu potong daging kecik2, ayam, sosej nipis2 dn udang biarkn je sekor.tumbuk bawng putih dgn lada api dn tumis bwg ptih dn lada api pastu msukkn daging dn buh lah ajinamoto dn garam.pastu msukkn d ats pmukaan pizza
.dn d bakr 20 minit.e)