pizza mini resepi dari puteri manja FB

BAHAN-BAHAN ( 10 BIJI ) (resepi puteri manja.) sedap banget sih..try tau

• 200ML AIR
• 300G TEPUNG ROTI
• 14G GULA
• 3.5G GARAM
• 16G SHORTENING
• 3G DRY YEAST
• 6G SUSU TEPUNG
• TOPPING: IKOT SUKA HATI OKKKK
• - PIZZA CHEESE (MOZARELLA CHEESE)
• - MINI TOMATO
• - SOSEJ
• - DAGING CINCANG
• - MUSHROOM
• - SOS TOMATO / SOS PIZZA
• - TELUR UNTUK SAPU PADA ROTI (PUTRI PAKAI SOS CILI JERR TAK YAH TELUR...HUHU)


CARA-CARA
1. MASUKKAN BAHAN-BAHAN UNTUK BUAT DOH ROTI KE DALAM BREADMAKER. SETTING UNTUK DOH. LEPAS TU ON KAN.

2. BILA DAH SIAP, TUMBUK UNTUK KELUARKAN ANGIN. KEMUDIAN BAHAGIKAN KEPADA 10 BAHAGIAN. BUAT BENTU BULAT. REHATKAN SELAMA 10 MINIT

3. BUAT BENTU BULAT. REHATKAN SELAMA 10 MINIT

4. AMBIK SEBIJI DOH. CANAIKAN BIAR DIAMETER LEBIH KURANG 10CM... BUAT SEHINGGA HABIS. BIARKAN NAIK 2 KALI GANDA…LEBIH KURANG 20-30 MINIT

5. SAPUKAN KESEMUA ROTI DENGAN TELUR ATAU SOS CILI. LEPAS TU LETAKLAH TOPPING KEGEMARAN MASING2….CAM DAGING CINCANG, TOMATO, MUSHROOM DAN LAIN2….

6. BAKAR SELAMA 12 MINIT PADA SUHU 180C. BILA DAH MASAK BOLE LAH DIHIDANG….SEDAP TU GERENTI TAU!!! HEHEHE