Bahannya:
1 paket mauripan..
2 sdu gula..2 sudu tepung dalam air suam
* bancuh bersama
500gm tepung gandum ( saya ayakkn dgn duble action baking powder.klu nk buh baking powder pon boleh.x bubuh pon x pe gak)
3 sudu susu tepung.(saye x bubuh sbb anak saye minum susu coklat)
2 sudu majerin/butter.
1 biji telur ayam
garam
cara
masukkan air bancuhan mauripan dalam tepung dan uli
masukkan air suam semasa menguli
uli sampai lembut
teknik>selepas adunan sebati hentak kuat2 doh tu 3x
pastu biarkan stgh jam...uli lgi blik...pastu hentak 2x...biar stgh jam n bleh dah tepek2 kat loyang...
sos:
1 tin kecil pati tomato( saye x letak sbb x mkn tomato
6 sudu @ secukup rasa sos cili ( saye guna sos cili je)
untuk hiasan terpulang nak letak apa....
ayam racik ke, nenas ke sosage ke,ikut lh ape yg nak letak..pastu masak sekejap bahn2 daging tu kt kuali buble garam dn pak aji sikit. pastu tabur ngn mozarela chease
nk sedap tabur banyak2 baru tarik hehehe
pastu lau nk sedap g kat tepi tu pun blh bubuh chease mcm kat piza
( seelok wat separuh je adunan ni yek sbb adunan ni bnyk boleh wat 4 ttp periuk.) saye guna ttp periuk dn sapu mentega / minyak kt sekeliling ttp periuk .bakar selama 30 minit.
klu x nk wat sos boleh d sapu sekeliling pizza tu dgn sos cili pastu bru masukkn dagng, ayam, udnag dn ape2..mask kuali dn buh grm, serbuk perasa.pastu tabur keju yg d potong kecik2 /gunting dn buh sos klu nk pedas.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
setiap pertanyaan boleh whatssup atau sms saya 019-8013761 terima kasih
Nota: Hanya ahli blog ini sahaja yang boleh mencatat ulasan.